怎样做熏香干炒肉？

熏香干是用盐水腌两小时，在太阳下晒干，然后用松树枝熏制而成，味道非常鲜美，深受大家喜爱，那么怎么制作好吃呢？

做法：

1.准备好适量熏香干；

2.将熏香干切成片放在盛有水的碗中泡一会，避免太咸；

3.将蒜苗洗净切好备用；

4.将猪肉洗净切好备用；

5.将泡了水的熏香干沥掉水分备用；

6.将猪肉放在锅中；

7.将猪肉放在锅中；

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8.迅速翻炒，炒出油；

9.倒入切好的香干；

10.加入切好的蒜苗；

11.迅速翻炒一会；

12.加入适量麻辣鲜；

13.加入适量酱油；

14.起锅，美味的熏香干炒肉就做好了。